Самые живые репортажи о Литве от Уллы Саулуте! Здесь можно увидеть изнанку страны. Здесь показаны ее будни и праздники. Здесь рассказывают о людях, живущих в Литве, обо всем хорошем и интересном, что здесь происходит. А также и о не очень хорошем, но очень интересном. Реальная Литва на ладони. Жизнь Вильнюполиса и окрестностей. Изнанка литовской жизни. Только здесь и только сейчас. Все права на публикацию принадлежат UAB "SaitKodas".
О пиве в Литве и не только
Если в слове «ХЛЕБ» сделать четыре
ошибки, то получим слово «ПИВО»!
(анекдот)
Уходящая в глубь веков популярность пива не знает границ. Можно любить его или нет, можно пить и не пить, но равнодушным никого не оставляет глоток холодного пива. Многие не представляют своей жизни без хорошего пива. А лучше всего не размышлять, а просто наслаждаться этим напитком в кругу близких людей. Употребляя его, мы можем немного отвлечься отдохнуть и расслабиться от будней и хлопот.
"О вкусах не спорят"
Мы можем долго разговаривать о рецептах производства, цвете и химических компонентах того или иного сорта. Можем диспутировать о выявлении лучшего. Но так как пиво является напитком (продуктом питания), то пожалуй самым весомым аргументом в его пользу будут являться органолептические показатели. То есть, проще говоря, вкус этого напитка.
Как же оценить вкус пива? Очень просто: нужно сделать несколько глотков! Многие считают, что главный признак качества пива - его большая и стойкая пена, это не совсем так. Почти любое пиво можно налить так, что пена будет высокая, или наоборот. Что остаётся верно, так это то, что в хорошем пиве пена должна быть стойкая. Но выводы можно сделать только в процессе дегустации.
А по теории мы знаем, что пиво - "это слабоалкогольный, содержащий обычно от 2% до 6% спирта, пенящийся напиток, получаемый из крахмалистых веществ проросших зерен (солода) различных злаков с добавлением воды, дрожжей, хмеля и различных ароматических веществ посредством брожения, но без перегонки." По материалам http://tatnipi-razrab.narod.ru/pivo.html
Раньше много споров было о вреде этого напитка, но сейчас медики выдвигают несколько причин, согласно которым людям стоит пить пиво. Ученые заявили, что потребление пива значительно снижает риск сердечного приступа и инфаркта на сорок – пятьдесят процентов меньше, чем те, кто воздерживаются от употребления. Умеренное потребление пива помогает организму предотвратить риск образования тромбов, которые могут привести к блокированию кровотока в сердце и мозге, что нередко заканчивается смертью пострадавшего.
Пиво снижает риск возникновения повышенного давления и снижает риск возникновения диабета. И самое главное, американские ученые выяснили, что смертность мужчин в среднем возрасте значительно зависит от их уровня пристрастия к пиву. Мужчины, которые выпивают один-два бокала пива в день, умирают в среднем возрасте значительно реже, чем те, кто воздерживается.
Вспомним историю…
До этого напиток прошёл много веков, поменял и расширил множество рецептов и способов приготовлений, но всё равно дошёл к нам, особо не изменившись. "Из солода вырабатывался пивной хлеб-баппир, который потом крошили, опускали в бочку, заливали водой и квасили. Пилось пиво через специальные тростниковые трубочки, чтобы нерастворившиеся плевелы и зерна не попадали в горло пьющего." По материалам http://browar.euro.ru/
"Известно, что еще древние египтяне обладали искусством приготовления ячменного солода, приписывая изобретение хмельных напитков богу Озирису. В результате раскопок в Тель-эль-Амарне, древнейшей столице Египта, британские археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежащей храму, построенному знаменитой Нефертити (конец XV - начало XIV века до н.э.); а на одном из настенных панно - изображение самой царицы, разливающей пиво через ситечко.
Пиво известно также древним народам Индии, Африки, Китая.
Даже Гиппократ (ок. 460-377г.г. до н.э.) посвятил пиву специальную книгу. " По материалам http://tatnipi-razrab.narod.ru/pivo.html
Пиво также варили в Америке ещё до открытия Колумбом.
"Первое упоминание о пиве у славян относится к 448 году, но особенно широко распространилось пивоварение в IX веке в Новгородских землях Руси. Так что питие пива является древнейшей традицией человечества.
К началу нашего века домашнее производство пива было широко развито среди крестьян. К большим праздникам, особенно местным, деревенским, к свадьбам и другим торжественным случаям крестьяне всегда варили для себя пиво в больших количествах." По материалам http://browar.euro.ru/
Кроме традиционного употребления пива, этот напиток используют как компонент при изготовлении коктейлей, напитков, соусов, салатов и выпечки.
Пиво в наши дни...
В наши дни, благодаря напитку, такие страны, как Исландия, Чехия, Германия, Австрия, Мальта, Кипр и др. празднуют традиционные Дни пива.
В этот день вся страна окунается в круговорот безудержного веселья с песнями, плясками и занимательными конкурсами, где пиво льётся рекой. К вечеру трудно найти хотя бы одного трезвого человека. Дело в том, что суть праздника заключается в том, чтобы выпить столько пива, сколько ты можешь в себя вместить. Часто в рамках праздника проходят впечатляющие пивные фестивали.
А о литовском пиве можно говорить бесконечно. Литва это царство хорошего пива, здесь его можно найти на любой вкус: ароматное, здоровое, легкое, качественное... В последние годы начался практиковаться пивной туризм, где туристами выступают немецкие и скандинавсие гости. В нашей стране Вы найдёте много разных мест, где можно спокойно посидеть и насладиться вкусом пива. Ведь литовским пивоварам не зря часто присуждают призовые места на мировых конкурсах пива. По этому поводу в Литве существует даже анекдот: литовец, чех и немец пошли в бар. Немец заказал немецкое пиво, чех - чешское, а литовец и говорит: "Ну раз никто пиво не пьет, то мне Кока-Колу".
Прикол: В Литве прошел фестиваль пива. Больше всех кружек пива выпил житель города Краматорска – Серега - он смотрел фестиваль по телевизору.
Автор:
Заплатите мне 1000000 евро и я вам всю оставшуюся жизнь, с утра до ночи ,на каждом перекрестке буду рекламировать этот (божественный напиток).Консерванты,добавки спирта,газа.Откуда тогда молодежь в 20-30 лет становится импотентами.Каждый день 2 бокала ?, так через годик можно и алкашом стать. Хотя очем мы тут,пивной алкоголизм и так шагает семимильными шагами.
